Boek
Nederlands

Eten als de beste : 7 basisprincipes om een leven lang gezond te eten

+1
Eten als de beste : 7 basisprincipes om een leven lang gezond te eten
×
Eten als de beste : 7 basisprincipes om een leven lang gezond te eten Eten als de beste : 7 basisprincipes om een leven lang gezond te eten

Eten als de beste : 7 basisprincipes om een leven lang gezond te eten

De succesvolle auteur van Veg en Heel veel veg! richt zich in Eten als de beste! op gezonde én lekkere voeding. Steeds meer mensen proberen gezonder en voedzamer te eten, maar in de praktijk is dit soms nog lastig. De Britse tv-kok Hugh Fearnley-Whittingstall vat alle kennis en feiten over gezond eten samen tot zeven eenvoudige basisprincipes. Vervolgens kun je met de 100 inspirerende recepten dir
Titel
Eten als de beste : 7 basisprincipes om een leven lang gezond te eten
Auteur
Hugh Fearnley-Whittingstall
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Eat better forever : 7 ways to transform your diet
Uitgever
Haarlem: Uitgeverij Becht, 2021
399 p. : ill.
ISBN
9789023016687 (hardback)

Besprekingen

De ondertitel luidt: 7 basisprincipes om een leven lang gezond te eten. Dat covert de inhoud van de helft van het boek. De kern van zijn boodschap is kort en krachtig: kies natuurlijke voeding. Een duidelijke en kernachtige behandeling van alle natuurlijke productgroepen: groenten, peulvruchten, volkorengranen, noten en zaden, eieren, zuivel, vis en vlees. De 7 basisprincipes zijn helder en in twee pagina’s beschreven. Daarna zes hoofdstukken om ze op een leuke manier toe te passen. Gevolgd door zeven manieren om af te vallen en een bonus over gezond leven. De tweede helft van het boek bevat 100 natuurlijke recepten met watertandtrekkende foto’s. Recepten voor ontbijt, lunch, salades, soepen, groentegerechten, vis, af en toe vlees en snacks. Natuurlijk en gezond. De auteur is een beroemde Engelse chef-kok, televisiepersoonlijkheid, journalist, voedselschrijver en campagnevoerder op het gebied van voedsel- en milieukwesties. Hij heeft meerdere populaire boeken met het thema Veggie gesc…Lees verder