Boek
Nederlands

We eten ons dood : hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden

Louis De Jaeger (auteur)
+1
We eten ons dood : hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden
×
We eten ons dood : hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden We eten ons dood : hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden

We eten ons dood : hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden

Weet jij wat je eet? Weet je waar het vandaan komt en wat het met je doet? Weet je wat het met onze planeet doet? Dat waren de vragen waar Louis De Jaeger op zijn achttiende mee zat toen hij met zijn schooldiploma in de hand moest kiezen wat hij met zijn toekomst zou doen. Bewogen door de levensverhalen van zijn beide grootmoeders, allebei boerendochters, wil hij de landbouw in. Maar hij wil niet
Titel
We eten ons dood : hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden
Auteur
Louis De Jaeger
Taal
Nederlands
Uitgever
Antwerpen: Houtekiet, 2021
253 p. : ill.
ISBN
9789089249760 (paperback)

Over Louis De Jaeger

CC BY-SA 4.0 - Foto van/door Flopiedisk

Louis De Jaeger (Brugge, 12 januari 1994) is een Belgische ondernemer en auteur uit Brugge. Samen met Dirk Draulans, Steven Vromman en Mies Meulders richtte hij de ByeByeGrass-campagne op waarmee hij zowel burgers als de overheid oproept om zoveel mogelijk gazon te vervangen door een duurzamer alternatief. Stad Aalst tekende als eerste het ByeByeGrass-charter, later volgden Kortrijk en Leuven.

Hij werd bekend door als startende ondernemer een brief te sturen naar koning Filip met de vraag zijn vele grasvelden te transformeren in bloemenweides alsook door een pleidooi te houden in het Vlaams Parlement. Hij ontwerpt voedselbossen, tuinen en duurzame landbouwprojecten met tuin- landbouw- en landschapsarchitectenbureau Commensalist.

Voedselbossen

Als voedselbosexpert richtte hij samen met wildplukker Ben Brumagne het Food Forest Institute op. Een Belgische organisatie die onderzoek doet naar de haalbaarheid van voedselbos-…Lees verder op Wikipedia