Boek
Nederlands

De zoete bakplaat : 75 verleidelijke recepten uit de oven

Rukmini Iyer (auteur)
+1
De zoete bakplaat : 75 verleidelijke recepten uit de oven
×
De zoete bakplaat : 75 verleidelijke recepten uit de oven De zoete bakplaat : 75 verleidelijke recepten uit de oven

De zoete bakplaat : 75 verleidelijke recepten uit de oven

Laat de oven het werk doen – ook voor de lekkerste zoete baksels, toetjes en desserts. In ‘De zoete bakplaat’ van bestsellerauteur en koningin van de ovengerechten Rukmini Iyer vind je de heerlijkste recepten voor cakes, muffins, taarten, koekjes en brownies. Net als bij ‘De groene bakplaat’ en ‘De snelle bakplaat’ verrast Rukmini Iyer ons met waanzinnige smaakcombinaties: van kers-walnootbrownies
Onderwerp
Gebak, Taarten (zoet)
Titel
De zoete bakplaat : 75 verleidelijke recepten uit de oven
Auteur
Rukmini Iyer
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
The sweat roasting tin
Uitgever
Haarlem: Becht, © 2021
238 p. : ill.
ISBN
9789023016878 (hardback)

Besprekingen

De Engelse auteur, reeds bekend van andere bestsellers als ‘De groene bakplaat’ en ‘De wereldse bakplaat’ geeft in dit nieuwe bakboek 75 smaakvolle recepten van meest zoete baksels. Allen kunnen op een bakplaat of in cupcakevormpjes worden gemaakt. De meeste gerechten zijn eenvoudig te maken, sommige hebben zelfs geen oven nodig en zijn daardoor ook geschikt voor kinderen. De auteur gaat uit van het principe dat er voor iedere categorie baksel een eenvoudig basisrecept bestaat waarop je kunt variëren. Achterin is een tabel opgenomen of de recepten glutenvrij, vegan en diabetes vriendelijk zijn en of dit aan te passen is. Hoe dat moet staat in de recepten apart aangegeven. Er is een register op soort gebak en op belangrijkste ingrediënten. Voorin de inhoudsopgave (11 hoofdstukken met soorten baksels) en per hoofdstuk de beschreven recepten. De recepten zijn duidelijk beschreven. Zeer aantrekkelijk bakboek met bij ieder recept een mooie foto voor iedereen die zonder al te veel moeite l…Lees verder