Verfijn

Materiaal
Kies één of meer filters
Taal
Kies één of meer filters
Onderwerpen
Kies één of meer filters
Auteur
Kies één of meer filters
Uitvoerder
Kies één of meer filters
Reeks
Kies één of meer filters
Uitgever
Kies één of meer filters
Recensie
Kies één of meer filters

11 resultaten gevonden voor 'Yotam Ottolenghi' in deze bibliotheek

Filter op
Boek
Nederlands

Flavour

Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
Onderwerp:
Uitgever:
Fontaine Uitgevers, © 2020
Groenten die door verschillende kookprocessen transformeren in echte smaakexplosies. Magische combinaties en smaakvolle producten verwerkt in 100 uitdagende recepten.
Boek
Nederlands

Nopi

Vegetarische en niet-vegetarische gerechten van het Londense restaurant NOPI, die een mix zijn van smaken uit de mediterrane keuken en de keukens van het Midden-Oosten en het Verre Oosten.
Onderwerp:
Uitgever:
Fontaine, 2015
Vegetarische en niet-vegetarische gerechten van het Londense restaurant NOPI, die een mix zijn van smaken uit de mediterrane keuken en de keukens van het Midden-Oosten en het Verre Oosten.

Yotam Ottolenghi op Wikipedia

Yotam Ottolenghi (Jeruzalem, 14 december 1968) is een Israëlisch-Britse kok en auteur van kookboeken.

Biografie

Hij is de zoon van Michael, een in Italië geboren professor in de chemie, en Ruth, een Duitse schooldirectrice. Hij groeide op in Israël waar hij begon als journalist voor Haaretz. In 1995 vertrok hij met zijn toenmalige partner Noam Bar naar Amsterdam.

Ottolenghi verhuisde naar Londen in 1997 en volgde een Franse kookopleid…

Lees verder op Wikipedia
Yotam Ottolenghi