Book
Dutch

Wereldreizen : de officiële alternatieve reisgids

Anthony Bourdain (author), Laurie Woolever (author)
+1
Wereldreizen : de officiële alternatieve reisgids
×
Wereldreizen : de officiële alternatieve reisgids Wereldreizen : de officiële alternatieve reisgids

Wereldreizen : de officiële alternatieve reisgids

Op zijn eigen onnavolgbare manier doet Bourdain verslag van de wereld die hij heeft bereisd. Verborgen parels in New York tot Borneo, Buenos Aires, Parijs en Shanghai als wereldsteden, de pracht van Tanzania, de verlaten woestijn van Oman en zoveel meer. Van al die plaatsen krijg je iedere keer opnieuw een verslag van de gerechten die je er beslist moet eten, waar je het beste kunt overnachten en
Title
Wereldreizen : de officiële alternatieve reisgids
Author
Anthony Bourdain Laurie Woolever
Language
Dutch
Original language
English
Original title
World travel : an irreverent guide
Publisher
Amsterdam: Carrera Culinair, © 2021
486 p. : ill.
ISBN
9789048857890 (paperback)

Reviews

Voor een groot deel geschreven door de medeauteur van Anthony Bourdain (1956-2018), Laurie Woolever. Niet lang na de eerste gesprekken met Laurie over zijn vele reizen over de hele wereld maakte Anthony een einde aan zijn leven. Laurie Woolever besloot het boek toch af te maken en gebruikte daarvoor niet alleen de teksten van Anthony maar ook sprak ze met collega's, vrienden, familie en mensen die hij op zijn reizen ontmoet had. Ook waren er de video-opnamen van al zijn populaire reisprogramma's om op terug te vallen. Het lijkt alsof er geen land op de wereld is waar Anthony niet is geweest. In de verhalen vinden we culinaire belevenissen, beschrijvingen van hotels, restaurants, winkels, markten etc. En ook de verschillende manieren van vervoer en nog veel en veel meer. In ieder hoofdstuk wordt een land besproken. De woorden van Anthony die letterlijk zijn opgetekend staan dikgedrukt. Op die manier kunnen we genieten van zijn soms vileine humor en scherpe observatievermogen. Alle ande…Read more

About Anthony Bourdain

Anthony Michael Bourdain (; June 25, 1956 – June 8, 2018) was an American celebrity chef, author, and travel documentarian, who starred in programs focusing on the exploration of international culture, cuisine, and the human condition. Bourdain was a 1978 graduate of The Culinary Institute of America and a veteran of a number of professional kitchens during his career, which included many years spent as an executive chef at Brasserie Les Halles in Manhattan. He first became known for his bestselling book Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000).

Bourdain's first food and world-travel television show A Cook's Tour ran for 35 episodes on the Food Network in 2002 and 2003. In 2005, he began hosting the Travel Channel's culinary and cultural adventure programs Anthony Bourdain: No Reservations (2005–2012) and The Layover (2011–2013). In 2013, he began a three-season run as a judge on The Taste, and …Read more on Wikipedia