Book Dutch

Ingepakt! : 60 in bakpapier verpakte ovengerechten

Louise Kenney (author)

Ingepakt! : 60 in bakpapier verpakte ovengerechten

Louise Kenney (author)
Makkelijke gerechten die in de oven klaargemaakt worden door ze in te pakken in bakpapier, braadzak of aluminiumfolie.
Subject
Ovengerechten
Title
Ingepakt! : 60 in bakpapier verpakte ovengerechten
Author
Louise Kenney
Language
Dutch
Original language
English
Original title
Dinner's in the bag
Publisher
Eindhoven: Citrus, 2020
144 p. : ill.
ISBN
9789462263604 (hardback)

Reviews

Er zijn een aantal voordelen als je een gerecht ingepakt klaarmaakt. De smaken blijven vaak beter behouden. Er is minder afwas. En de oven blijft schoon. Je kunt een gerecht vooraf inpakken en pas op het laatste moment in de oven zetten. Dat inpakken kan in bakpapier, in een braadzak of in aluminiumfolie. Door middel van een kleine tekening bij ieder recept zie je direct welke methodes gebruikt kunnen worden. Bij veel gerechten kun je uit alle methodes kiezen maar voordeel van inpakken in papier is dat zo'n pakketje zo op je bord kan. Nog minder afwas! In de hoofdstukken Groente, Vis, Vlees en zelfs Desserts krijgen we een keur aan makkelijke recepten voorgeschoteld. Gebakken zoete aardappel met geitenkaas, peterselie en citroen, pasta met zeevruchten, Jamaicaanse kip met rijst en erwtjes of geroosterde rabarber met vanille, sinaasappel en kaneel. Het kan allemaal. De recepten variëren van 2 tot 3-4 personen maar uiteraard is het aantal pakketjes makkelijk uit te breiden. Soms is een …Read more