Weight Watchers gezond gezin van Hilde Smeesters richt zich op gezinnen. Niet alleen volwassenen, maar ook veel kinderen hebben tegenwoordig te kampen met overgewicht als gevolg van ongezonde voeding en ongezonde voedingsgewoonten of door een tekort aan lichaamsbeweging. De doelstelling van dit boek is het gezin vertrouwd te maken met een gezonde levensstijl. Het eerste deel is theoretisch opgevat en gaat dieper in op de veranderde eet- en leefgewoonten tegenover vroeger, waar minder overvloed aan eten was en kinderen nog echt konden en mochten spelen. Hoe vroeger kinderen met een gezonde levensstijl kennismaken, hoe meer kans ze hebben om een gezonde volwassene te worden. Stapsgewijs wordt het belang getoond van gezond eten en leven en hoe je je leef- en eetpatroon kan veranderen. Vooroordelen als zou gezond koken duurder zijn, worden weggewerkt, je krijgt aankoop- en kooktips en voedingsspecialiste Annemie Van de Sompel geeft tips om kinderen met overgewicht en met diabetes te helpen hun leef- en eetgewoonten aan te passen. Ook bewegen is heel belangrijk, ook daarover wordt ruim geïnformeerd.
In het tweede deel staan meer dan tweehonderd recepten met als eerste een reeks ontbijtrecepten, een lekker en gevarieerd aanbod met boterhammen, smoothies, pannenkoekjes, muffins met gerookte zalm en nog een hele reeks andere lekkernijen voor groot en klein. Ook is er een gevarieerd receptenaanbod van gerechtjes om de lunchbox te vullen met gevulde broodjes, taboulé met kalkoen, lunchrolletjes, wraps, salades. Onder de noemer ‘We-hebben-tijd-lunch’ staan recepten die wat meer bereidingstijd vragen. Elke dag opnieuw koken vraagt creativiteit en inspiratie. Hier worden dan ook 57 uitgewerkte suggesties aangereikt voor een gevarieerde maaltijd elke dag opnieuw met recepten uit onze nationale en uit de internationale keuken wereldwijd. Voor de vrijdagavond is er een reeks lekkere eenvoudige maaltijden voorzien voor mensen met weinig tijd. Op zaterdag koken de kinderen samen met hun ouders. Zo worden ze direct geconfronteerd met gezonde ingrediënten en leren ze op een leuke manier koken en creatief zijn. In het weekend mag het al wat meer zijn: hier enkele feestelijke gerechten met meer verfijnde ingrediënten. Tot slot zijn er nog nagerechten en tussendoortjes, lekker maar toch geen caloriebommen, zoals fruitsalades, koekjes, taart, citroencrème, muffins enz.
De gerechten die gefotografeerd zijn, ogen mooi en zijn smaakvol gepresenteerd. Het bereidingsniveau van de recepten is heel verscheiden: sommige zijn heel makkelijke bereidingen, andere vragen meer kennis en ervaring. Er is stapsgewijze uitleg, er is veel productinformatie en tips. Handig is telkens de informatie per persoon hoeveel ProPoints het gerecht telt, vooral voor mensen die lijnen. Een lijvig boek met een aantrekkelijk kaftontwerp met veel theoretische en praktische informatie om tot een gezonde levensstijl te komen. [Leen De Graeve] Masquer le texte

Herziene editie van het gelijknamige boek uit 2012. De ProPoints zijn vervangen door SmartPoints, het nieuwe systeem van WeightWatchers waarin voedingswaarde een grotere rol speelt en niet alleen de calorieën tellen. De indeling is gelijk gebleven met als eerste een uitleg over overgewicht bij kinderen. Benadrukt wordt de rol van de ouders als voorbeeld; als zij gezond (eet) gedrag laten zien, zullen kinderen dit overnemen. Het is niet de bedoeling kinderen op dieet te zetten, maar gezond en volwaardig te laten eten en beweging te stimuleren. Eet, beweeg, leef is het motto van Weight Watchers en wordt ook in dit boek gehanteerd. Menuplanning geeft rust en ruimte en voorkomt ad hoc genomen minder gewenste keuzes. De receptuur is kindvriendelijk. De recepten zijn goed maakbaar met niet te veel ingrediënten. Aan te raden; goed kookboek voor gezinnen, ook al doe je niets met het puntensysteem.