Livre
Néerlandais

Winter warmers : 60 knusse cocktails voor koude dagen

Jassy Davis (auteur), Sarah Ferone (dessinateur)

Winter warmers : 60 knusse cocktails voor koude dagen

Winter warmers biedt 60 hartverwarmende cocktails voor de koude dagen. Steek je open haard maar aan en ga aan de slag om klassiekers als Hot Toddy en de Boulevardier uit de roaring twenties van de vorige eeuw te maken of kies voor een hedendaagse cocktail op basis van gekruide pompoensiroop met bourbon, citroensap en oranjebitter. Begin bij het begin en kies het juiste glaswerk en cocktailbenodig
Sujet
Winter, Cocktails
Titre
Winter warmers : 60 knusse cocktails voor koude dagen
Auteur
Jassy Davis
Dessinateur
Sarah Ferone
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
Winter warmers
Titre parallèle
Winter warmers
Éditeur
Hilversum: Good Cook, © 2021
144 pagina's : illustraties
ISBN
9789461432629 (hardback)

Commentaires

Bundel met cocktails speciaal voor de wintermaanden. Na een inleiding over benodigde materialen en vaardigheden, siropen en zelf te maken likeuren volgen er 60 recepten voor cocktails, alle met alcohol. De opzet van de recepten is identiek: titel, een inleiding over (de herkomst van) de cocktail, de ingrediënten en de bereidingswijze. De ingrediënten zijn meestal bekend en goed verkrijgbaar, met Canadese Rogge whisky en Angostura bitters als uitzonderingen. Er wordt gebruikgemaakt van veel verschillende dranken, waardoor de drankvoorraad flink uitgebreid moet zijn of worden. De bereidingswijze is duidelijk beschreven en eenvoudig te volgen. Iedere cocktail beslaat twee pagina’s; een met tekst en de ander met een sfeervolle illustratie, meestal ingekleurd met aardse en herfstachtige tinten. De vormgeving is aantrekkelijk door de illustraties en de verschillende lettertypes. Er is echter gekozen voor een lettertype voor de kopjes, dat niet heel duidelijk is. Enkele letters, zoals de r d…Lire la suite